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Kit Choco Color Iceberg Chef 6 Cores 50g

Iceberg Chef CÓD.: 13749
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Descrição

Kit Choco Color Iceberg Chef 6 Cores  50g

Corante Choco Color da Iceberg Chef foi desenvolvido para colorir qualquer tipo de base oleosa, ou seja; chocolate, coberturas fracionadas ou hidrogenadas, parafina, óleos e gorduras hidrogenadas. Sua formulação faz com que não ocorra alteração de sabor ou textura e sua alta concentração proporciona cores vivas e intensas.

 

O Corante Choco Color possui frasco com bico aplicador para facilitar o uso e podendo assim ser aplicado diretamente sobre o produto. Mas se for utiliza-lo em outro recipiente e sobrar, basta retorna-lo para o frasco.

 O Kit contém 6 cores: Amarelo, Azul, Magenta, Preto, Verde e Vermelho.

Com o Choco Color seus Chocolates e Coberturas ficarão Perfeitos!

 

Dicas de uso:
- Remova a tampa e o lacre de segurança e leve o Choco Color ao micro-ondas por 30 segundos, agite o frasco. Repetir este processo até que o choco color esteja líquido.O número de repetições do processo vai variar de acordo com o aparelho e/ou potência do micro-ondas. A temperatura ideal para o derretimento é de 34 a 36ºC. Por esquentar e esfriar o produto poderá ficar esbranquiçado indicando que sofreu o efeito fat bloom. Pode ser usado normalmente.

 

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:

Ingredientes: Gordura vegetal fracionada e corante artificial azul brilhante ( INS 133), tartrazina ( INS 102), vermelho 40 ( INS 129), eritrosina ( INS 127).
- Recomendações: Conservar em local seco, arejado e fresco.
- Alérgicos: Não contém Glúten. Pode conter traços de soja e derivados e tartazina e  não contém leite e derivados.

 

Importante:
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

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