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Chocolate Marfim Nestlé 1kg
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Chocolate Marfim Nestlé 1kg

SKU: 180
R$89,90
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Descrição

Chocolate Marfim (Branco) Nestlé 1kg

 

O Chocolate nobre Marfim da Nestlé possui um sabor delicado e consistência macia.

Ideal para a produção de bombons, ovos de páscoa, bem como decorações e acabamentos de confeitos.

Sua nova fórmula facilita o manuseio e oferece mais fluidez, garantindo um maior rendimento.

Modo de uso:
Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já pré aquecido entre 40°C e 45°C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a dentro de um recipiente com água fia (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28°C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por cerca de 10 minutos.



ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:

- Ingredientes: Açúcar, leite em pó integral, manteiga de cacau, liquor de cacau, gordura vegetal, lactose, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.
- Recomendações: Manter em local fresco, seco, limpo e sem cheiro.
- Alérgicos: Contém traços de amêndoa, amendoim, avelã, castanha-de-caju e castanha-do-pará. Contém Glúten.


Informações Nutricionais 

 

Porção 25g

  Valor Energético

  139kcal

  7% VD

  Carboidratos

  14g 

  5% VD

  Proteínas

  2,1g 

  3% VD

  Gorduras Totais

  8,4g 

  15% VD

  Gorduras Saturadas

  5g 

  23% VD

  Gordura Trans

  0g

  **

  Fibra Alimentar

  0,9g

  4% VD

  Sódio

  26mg 

  1% VD

 

 *% Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido


Importante:
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.